朕乃秦二世,德武双修很合理吧人气小说 第517章 (第2/2页)
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此外,秦朝虽然法令繁多,但是唯独没有野生动物保护法,会打猎的人家也可以狩猎野味来打打牙祭。
即使是秦朝,也得讲究荤素搭配,不过那时候的蔬菜可不如我们现在丰富。
《诗经》里面提到的蔬菜有几十种,但是现在看来这些蔬菜大部分都是野菜,到了秦汉时代常吃的蔬菜有五种,称作“五菜”,即葵、藿、薤、葱、韭。
葵现在称为冬葵或冬苋菜,藿就是大豆叶子,薤就是现在南方用来腌咸菜的窖头,葱和韭跟现在一样。
最后,就要说到烹饪方法的问题了。
秦朝可没有铁锅,甚至连植物油也要到汉代才会出现,所以炒菜就别想了。
那时候,古人吃的最多的大概就是“烧烤”,并不是他们喜欢吃烧烤,而是他们只会烧烤。
烧烤,可以算是人类最原始