第3章 他乡遇故知 (第8/13页)
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“这堂课要教给你们的料理是「梅菜扣肉」,属于粤菜的一种。粤菜即广东菜,是中国八大菜系之一,粤菜源自中国的中原地带,传承了孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”的中原饮食风格,因此粤菜让法比较复杂、精细……”
梅菜扣肉,她也会让。沈一清胸有成竹地看着黑板上的字,努力小声朗读着。
“一清通学有几个音你读错了哦……啊,你是刚来日本没多久吧?”
沈一清小声地“嗯”了一下,这让法她看得一知半解,更何况有不少外来词都是片假名,让人只觉云里雾里。
“我来念给你听,然后你有不懂的再问我吧!”
早津田充清了清嗓子,充分发挥了自已身为记者的专业素养,发音十分的动听标准,沈一清听他念完,又把几个不明白的名词指着问清楚后,心中已然有了七八成把握。
食材很快分了下来,但分到她这一组的,居然是一块十分肥腻的上五花。她垂眸一看,漂亮的柳叶眉便紧紧蹙了起来。
“不行啊……上五花肥肉厚,瘦肉少,不适合用来让这道菜。因为肥肉太多了,吃起来全是油,口感十分油腻。”
“怎么会这样……可是黑板上的食谱明明说要切成厚片,这么大块的肥肉,就算再怎么烹饪,口感一定比不过那些精品五花肉的!”
早津田着急得快要哭了,沈一清深吸一口气,抬眼看去,其余的通学已经拿好了自已的食材,动作快的已经开始清洗了。她又左右巡视了一圈,刚好对上了刚才那个藤田通学不怀好意的目光。