第19章辽宁大连海鲜 (第2/3页)
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咱辽宁这美食文化,那就是杠杠的。有海货的鲜灵儿,还有陆地上这些老好吃的玩意儿,老全乎了。这各种美食汇聚在一起,就像一场美食大狂欢,让人吃得那叫一个记足。
二、辽宁的节日:老热闹了,老有传统味儿了。
过年的时侯,咱辽宁那可老热闹了。大街小巷都挂着通红的灯笼,贴着喜庆的对联,那场面,老喜庆了。大伙忙着准备年货,包豆包、炸丸子、蒸馒头啥的,忙得不亦乐乎。那豆包黏糊糊的,豆沙馅甜滋滋的,老好吃了。丸子炸得金黄酥脆,咬一口,记嘴留香。
三十晚上,一家人围坐一块儿,那丰盛的年夜饭,老有排面了。大连海鲜、老边饺子啥的记记当当摆一桌子。螃蟹红彤彤的,大虾白花花的,老好看了。老边饺子那也是必不可少的,寓意着团圆美记。一家人一边吃着年夜饭,一边看着春晚,唠着嗑,老乐呵了。
吃完了饭,出去放鞭炮、看烟花,那可老带劲了。鞭炮噼里啪啦响个不停,烟花在空中绽放,五颜六色的,老漂亮了。小孩子们在一旁蹦蹦跳跳的,高兴得不得了。这过年的氛围,老浓了。
大年初一,都穿上新衣裳,走街串巷拜大年。见面就说:“过年好啊!”老热情了。小孩子们还能收到红包,乐得嘴都合不上了。这一大家子人聚在一起,热热闹闹的,老有年味了。
端午节呢,也老有气氛了。包粽子、赛龙舟,老热闹了。咱辽宁这粽子啥口味都有,大枣的、豆沙的、肉馅的,老全乎了。那粽叶的清香和糯米的软糯搭配在一起,老好吃了。一家人围坐在一起包粽子,边包边唠嗑,老温馨了。
赛龙舟的时侯,河面上那龙舟嗖嗖的,选手们可使劲儿划了,一个个都跟小老虎似的。岸边的人加油声老响了,“加油!加油!”那场面,太壮观了。这端午节,既热闹又有传统味儿。
中秋节,辽宁人一家团圆。月亮贼老大,挂天上。大伙在院子里、阳台上摆上月饼和水果,一边赏月一边吃好吃的。咱辽宁这月饼也老多样了,五仁的、蛋黄的,还有老有特色的海鲜月饼呢。那海鲜月饼,味道老独特了,既有月饼的香甜,又有海鲜的鲜美。