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打包的时候特意清洗了好几遍,也不见牛肚牛肠里面的脏污。
“娘,你来帮我烧一锅开水,阿姐,我可以做什么?”
“你呀,拿着心心念念的笔墨纸砚,去你房间,好好的用功学习吧!
厨房这地儿哪能轮得到你呀!”
说罢,我和娘拿着大女木盆子将牛内脏盛上,合力抬至院子里。
娘看着我倒了几大碗刚买的白面粉在大木盆里使劲地搓揉着牛内脏,带着不解和心疼说道:“阿月,洗这些肮脏物还要用上面粉,这面粉用过之后,人还咋吃啊?”
“娘,我是要用这个面粉来清洗牛内脏上面的脏污,去除膻腥。
您就别管了,等我处理干净你就知道这是何等美味。”
我边回应着娘的疑惑,边使劲戳揉着这一大盆子牛内脏。
娘也来帮着清洗,虽未再多言,眼神儿里的不舍和肉疼是实打实的。