烟火人间事，毕家岁月长抖音热门 第233章 (第2/2页)
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卤制过程宛如一场神秘庄重的仪式。
毕成功站在炉灶前，身姿挺拔，眼神笃定，从墙角那老旧木柜里取出一排装满香料的陶罐，桂皮卷曲紧实、香气馥郁醇厚，八角颗颗饱满、八角茴香味浓郁扑鼻，香叶翠绿舒展、透着清新草木香，还有花椒、干辣椒等一众香料，在他手中一一按量称取、精准配比，这配方是家族几代人智慧与舌尖探索的结晶，分毫都错不得。
香料入锅，与热油碰撞，刹那间“滋滋”作响，香味如烟花般在狭小厨房炸开，弥漫至整个小院，引得邻家的猫狗都在院门外徘徊轻嗅。
随着香料激发出灵魂香气，葱姜蒜等去腥增香之物紧随其后下锅爆炒，待炒出香味，食材依次下锅，与卤汁交融拥抱。
他手
