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我迅速把坏掉的底料整罐藏起来。然后,我拿起干净的勺子,舀起滚烫的骨头白汤,盛进一个个粗陶碗里。只盛大半碗。
接着,我拿出那个宝贝的野山椒罐子,里面是我晒干后磨成的最细的辣椒面。又拿出捣好的花椒粉。
我走到门口,对着排队的七八个汉子,脸上带着歉意和一丝神秘的笑：各位大哥对不住,今天咱们换个新吃法！保管更过瘾！
我把盛着白汤的碗递给他们每人一个,然后把辣椒面和花椒粉的罐子放在旁边一块干净的木板上。
这叫‘油泼面’的吃法,改良版！
我大声说,拿起一个空碗做示范,大哥们看好了！喜欢辣,就往这白汤里,狠狠加辣椒粉！花椒粉！加多少,您自己说了算！加好了,我用这滚烫的热油,
我指了指灶台上特意加热的一小碗清亮的熟油,滋啦一下！泼上去！那香味儿,那辣劲儿,保管窜上天！
说着,我往自己示范的汤碗里狠狠加了两大勺辣椒粉,一大勺花椒粉。红艳艳的粉末堆在白汤上,视觉冲击力十足。
然后,我舀起一勺滚烫的热油,手腕抬高,对着那堆辣椒花椒粉,猛地淋了下去！
滋啦——！！！
