第一章 (第3/16页)
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起初没人问津。路过的华人大多抱着怀疑,白人则对着
鲤鱼
两个字皱眉。直到中午,一个戴眼镜的留学生犹豫着走过来：老板,这真是密西西比河的鲤鱼能吃吗
尝尝就知道了。
林砚秋舀起一勺刚做好的松鼠鲤鱼,金黄色的鱼块裹着琥珀色的糖醋汁,撒上翠绿的松子和鲜红的枸杞,在阳光下泛着诱人的光泽。
留学生咬了一口,眼睛倏地睁大了：这……
这是糖醋里脊的味道一点土腥味都没有！
他的惊呼引来了围观者。林砚秋趁机掀开另一个保温桶,里面是奶白色的鲤鱼汤,漂浮着枸杞和红枣：这是药膳鱼头汤,用当归、黄芪炖了三个小时,补气血的。
人群渐渐围拢过来。有人好奇地拿起牙签戳了块鱼排,有人端着试喝杯小口抿着,赞叹声此起彼伏。一个穿旗袍的老太太喝完汤抹了抹嘴：小伙子,你这手艺跟我老家菜馆的大师傅有得一拼啊。
