第一章 (第5/16页)
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他的生意很快扩展到周边城市。圣路易斯的
川味居
推出了沸腾鱼锅,用的正是密西西比河鲤鱼;芝加哥的粤菜馆把鱼鳔做成鲍汁扣花胶;连底特律的汉堡店都推出了中式鱼排堡,用五香粉腌制过的鱼排裹着面包糠炸得金黄。
马克带着渔业部门的主管来考察时,正好撞见冷藏车在装货。工人们正把处理好的鱼片装进印有
Mississippi
River
Carp
字样的包装盒,上面还用小字标注着
中国认证美味。
林,你真是个天才!