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陈天麟听到叶桂英的询问，笑着回答道：“食材不同，味道自然也不同，这土笋冻看上去让人感觉毛孔悚然，但味道绝对是杠杆的，最重要的是，这道菜拥有补肾养颜的功效。”
众人看着碗里的土笋冻，正如陈天麟说的那样，冻里包裹的蠕虫，让她们看上去都会感觉到毛孔悚然，可是当她们听说，这种她们从未吃过的虫子，竟然拥有养颜的效果，一些胆子比较大的女艺人们，终于忍不住拿起自己的筷子，试着品尝陈天麟说的土笋冻。
“这土笋冻吃上去有点像果冻，里面的蠕虫吃起来脆脆的，味道非常不错。”一位胆大的女艺人，品尝完土笋冻以后，忍不住夸赞道。
就在众人拿起筷子品尝土笋冻的时候，服务员又把第三道菜端进宴会厅内，陈天麟看到盘子里的焖大黄鱼，开口介绍道：“各位！大黄鱼相信许多人都吃过，但是在江城，如果问江城人，他们最注重的鱼是那种鱼，只要是江城本地人，都会告诉你，那就是大黄鱼，因为每当端午节期间，女婿就要给丈母娘家送礼，而大黄鱼则是必需品。”
“由于现在野生的大黄鱼越来越少，导致野生大黄鱼的价格越来越高，除了富裕的家庭以外，现在江城本地人在端午节送礼的时候，大部分人都已经送不起大黄鱼，转而用其他鱼来代替。”
第三道菜送进包厢后，接下来端进包厢的是江城本地特色，‘绿笋土鲍排骨汤！’陈天麟看着眼前散发着一股清香的‘绿笋土鲍排骨汤！’，先是拿起林亚轩面前的碗，为林亚轩盛了一碗汤，开口对众人介绍道：“各位！这道‘绿笋土鲍排骨汤！’也是江城本地的特色。”
“土鲍，是一种独特的美味佳肴，而且营养很丰富，具有滋阴补养功用，作为保健食品来吃非常好，而绿笋则具有降压降脂、利尿化痰、消暑解腻之功效，如果说土鲍是海味，那么绿笋就是山珍了，将绿笋与鲍鱼一起，制成山珍海味，更深得食客们的普遍赞誉。”
