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前期步骤非常简单,只要有相关的数据很快就能掌握。
一直到中午一点的时候,煮玉米的水这才滚烫起来。此时此刻,刘铭立马安排周文春去将灶里面的火用兑了黄泥的湿煤炭盖住。
这个步骤很重要,基本上酒厂灶里面的火一旦点燃,如果不是特殊情况,一般来说都是不会让他熄灭的。
没办法,生一次火所需的时间太久也太麻烦了。
现在多好,盖住以后,一般来说能够保证十来个小时这个火不会熄灭。
到了明天,要用的时候只需要将上面砸开,放几根干柴进去,立马火就能起来。
封了火之后,就是漫长的等待时间。这个时间段,别的事情不需要做。
大概等了有半小时,刘铭这才安排他们将大米倒进去。
这是这边当地的大米,不贵而且还不错。所以,这种大米很适合酿酒。